Description
Le Saint-Nectaire AOP est une appellation d’origine protégée fabriqué à partir de lait cru de vache . Il fait partie de la famille des pâtes pressées non cuites. Il est rond et onctueux, il a une croûte à moisissures blanches à grises, sur un fond d’orange et de marron. Il est affiné 28 jours pour obtenir son goût inégalable avec des notes de noisette.
Le +
Vous pouvez l’associer de fruits comme des poires ou des Granny Smith, ou avec un bon verre de Valençay rouge.
