Description
Perail de brebis se démarque par sa pâte homogène et fondante de couleur crème. Il révèle en plus, un délicieux goût de lait. Le Perail de brebis est fabriqué à base de lait pasteurisé de brebis de l’Aveyron.
Le +
Vous pouvez le déguster avec le Jurançon, un Sylvaner ou un Graves AOC. Pour apprécier toutes les saveurs du fromage, le sortir du réfrigérateur au début du repas pour le déguster à température ambiante.