Mortadella bologna IGP pistache

En plein cœur des Halles de Lyon Paul Bocuse, la charcuterie Maison Cellerier, vous offre un variétés de produits régionaux et de spécialité Lyonnaise traditionnels.

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Description

La Mortadella est une produit de charcuterie italien préparé avec du porc cuit, traditionnellement aromatisé avec du poivre noir et parfois des pistaches. Donc, il a un arôme intense, légèrement épicé. De couleur rose et mélangé à des cubes de graisse de porc, il se présente généralement sous une forme cylindrique ou ovale. Une fois coupée, la surface est généralement veloutée et de couleur rose. (200g)

Informations complémentaires

Poids 0,200 kg
Ingrédients

Porc, sel, saccharose, épices, conservateur (nitrite de sodium)

Poids

Environ 200g

Prix au kg

29,40€