Pancetta

Découvrez notre délicieuse pancetta artisanale, issue de notre sélection rigoureuse de porcs de qualité supérieure. Savourez sa texture fondante et son goût intense en l’ajoutant à vos plats préférés. Commandez dès maintenant et laissez-vous séduire par la Maison Cellerier.

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Description

Produit de charcuterie avec une histoire récente, évolution de la charcuterie classique, se caractérise par le goût incomparable du lard tout en étant beaucoup plus maigre. La pancetta dégraissée est aromatisée aux épices, enroulée autour de la coppa, mise dans un boyau naturel et ensuite étroitement ficelée et soumise à un lent affinage. Dans la bouche on perçoit le moelleux qui dégage un bouquet de saveurs sucrées, sapides et aromatiques. (200g)

Informations complémentaires

Poids 0,200 kg
Poids

Environ 200g

DLC Moyenne

21 jours

Prix au kg

39,85€