Description
Cette spécialité de foie gras de canard entier mi-cuit est fabriquée à base de foie de canard, plus particulièrement les lobes. Cuit plusieurs heures à température basse, il se conserve plusieurs mois et doit être mis au frais.
Le produit doit être conservé au frais. Il faut penser à le sortir 5 à 10 minutes avant la dégustation. Pour la dégustation, vous pouvez le manger sur des toasts ou sur du pain de mie, avec de la fleur de sel pour relever le goût du foie gras. C’est un produit idéal pour vos repas festifs.
