Bulots cuits

Découvrez notre banc de fruits de mer et faites une pause dans l’effervescence des Halles de Lyon Paul Bocuse, au restaurant L’Ecailler de la Maison Cellerier.

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Description

Les Bulots cuits maison, parfait pour l’entrée !

Nos bulots sont cuits chaque matin afin de vous garantir un produit d’une qualité optimale.

 

Le +

26€/le kg

Informations complémentaires

nom scientifique

Buccinum undatum

zone de pêche

ATLANTIQUE NORD-EST – Manche et mer Celtique

Méthode de pêche

Pêche à pied

Poids

portion environs 300 grammes

DLC moyenne

environs 2 jours