Description
Le Homard bleu Breton est charnu et ferme en bouche. Sa chair, très réputée, en fait le plus fin des fruits de mer.
Un délice pour les papilles !
Le +
1 pièce : 81,90€
Découvrez notre banc de fruits de mer et faites une pause dans l’effervescence des Halles de Lyon Paul Bocuse, au restaurant L’Ecailler de la Maison Cellerier.
Le Homard bleu Breton est charnu et ferme en bouche. Sa chair, très réputée, en fait le plus fin des fruits de mer.
Un délice pour les papilles !
Le +
1 pièce : 81,90€
Nom scientifique | Homarus Gammarus |
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zone de pêche | Atlantique Nord-Est, Manche et Mers Celtiques et Golfe de Gascogne |
méthode de pêche | Pêche au casier |
Poids | Environs 600 grammes |
DLC moyenne | environs 3 jours |