Plateau des Halles

Découvrez notre banc de fruits de mer et faites une pause dans l’effervescence des Halles de Lyon Paul Bocuse, au restaurant L’Ecailler de la Maison Cellerier.

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Description

plateau des halles par la Maison Cellerier, plateau pour deux personnes :

– 4 huîtres n°3 spéciales « l’Etoile » maison Kys Marine
– 4 huîtres n°4 spéciales maison Gillardeau
– 4 huîtres n°2 spéciales de Normandie maison Mauger
– 6 huîtres n°3 fines de claire maison Joneau
– 6 huîtres n°3 fines de Normandie maison Mauger
– 8 crevettes roses 40/60 label rouge de Madagascar
– 300g de bulots « cuits maison »
– 50g de crevettes grises
– 2 grosses crevettes sauvages Jumbo

Votre plateau est accompagné d’un pot de Viognier 46cl, de pain de Seigle et de beurre demi-sel

 

Le +

Le prix de votre plateau « des halles  »  pour deux personnes est à : 130€

Informations complémentaires

Ingrédients

4 huîtres n°3 spéciales "l'Etoile" maison Kys Marine
– 4 huîtres n°4 spéciales maison Gillardeau
– 4 huîtres n°2 spéciales de Normandie maison Mauger
– 6 huîtres n°3 fines de claire maison Joneau
– 6 huîtres n°3 fines de Normandie maison Mauger
– 8 crevettes roses 40/60 label rouge de Madagascar
– 300g de bulots "cuits maison"
– 50g de crevettes grises
– 2 grosses crevettes sauvages Jumbo

Allergènes

Crustacés, coquillages

Conditionnement

sur plateaux