Rillettes de dorade, crevette, citron & gingembre

Entreprise familiale depuis 1890, fortement implantée à Lyon aux Halles de Lyon Paul Bocuse depuis de nombreuses années, la Maison Cellerier propose des produits d’excellence dans ses boutiques lyonnaises. Laissez-vous surprendre par nos recettes originales qui varient tout au long de l’année, au gré des saisons et de nos créations.

7,50

Paiement sécurisé
Moyens de paiement
livraison Livraison à domicile ou point relais
Catégories : ,

Description

La rillette est une spécialité culinaire à base de porc, originaire du Mans. Cependant, voici une variante élaborée à partir de dorade, de crevette citron et de gingembre. Un vrai mélange de saveurs, d’agrumes et d’iode.

 

 

Informations complémentaires

Ingrédients

crème, lait, filets dorade-sébaste, poisson blanc, crevettes roses, beurre, gingembre, jus citron vert, persil, jus citron jaune, zeste citron vert, sel, agar-agar

Allergènes

lait, dorade-sébaste, crevettes roses, colin-lieu

Poids

125g

Conseil de préparation

Vous pouvez la déguster nature sur du pain frais, ou encore accompagné d’une salade verte et d’une sauce vinaigrette. Vous pouvez également la déguster de la manière la plus simple : à la fourchette.